2007/02/12 22:54:00
【この記事は以前書いていた「空中写真」というブログのものです】
県内某駅から歩いて2分のところにあるカフェに行ってきました!
店内は派手すぎずシンプルすぎず。
所々凝ってて可愛いお店でした♪
週替わりランチを頼んだんですけど、それが写真の1枚目。
「ソーセージと野菜のキッシュプレート」
キッシュってなんだ??と思ったので調べてみると…
キッシュ(仏語 Quiche)は、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えて
グリエールチーズなどをのせてオーブンで焼き上げる。
ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。
ナッツ類を加える場合もある。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。
byウィキペディア
だそうです(*^_^*)
キッシュはとっても美味しかったです☆
2枚目はランチセットにつけて頼んだ
ニューヨークチーズケーキです。
こういう風にちょいとおしゃれなカフェやレストランに
たくさん行ってみたいなぁ~(^^♪
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